2008年11月6日 星期四

煮好的十六穀米 +地瓜


十六穀米的煮法:
請按一般電鍋煮飯方式蒸煮,一杯十榖米加1.0---1.5杯水(建議:1.3杯水;軟硬依自己口味) 蒸煮之前先用水浸泡1—2小時更好; 或者,直接蒸好後,用電鍋保溫4小時之後再吃。(例如:前一晚按下電鍋,隔天早上吃;上班出門前按下電鍋,下班回家吃)稀飯味道也十分香甜(自然的甜味,不必加糖),建議第一次吃可以煮成稀飯.或者 切些地瓜丟進飯鍋一起蒸,效果與味道會更好
PS: 請務必不要加 “糙米”或”胚芽米”,否則味道會跑掉,且吃多也會胖.

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